1. مقدمهای بر میکروبیولوژی مواد غذایی
پدیدآورنده : مانتویل، تامس جی.
موضوع : مواد غذایی -- میکربشناسی
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
2. مقدمهای بر میکروبیولوژی مواد غذایی
پدیدآورنده : / تالیف توماس جی. مانت ویل، کارل آر. ماتیوس,Food microbiology : an introduction ,2nd ed,c2008
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه اراک (مرکزی)
موضوع : مواد غذایی -- میکربشناسی
رده :
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
م
۱۷۲
م
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)